Mehmet Sarımermer 1979 yılında doğmuştur. Boğaziçi Üniversitesi İşletme bölümü mezunudur. Gayrimenkul, inşaat, perakende ve halıcılık sektörlerinde faaliyet gösteren Sarımermer, 2010 yılından bu yana Solid Gayrimenkul Yatırımları İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmaktadır. Aynı zamanda Özipek İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile Özipek Halıcılık Yönetim Kurulu Başkanlıklarını sürdürmektedir. İngilizce bilmektedir.